Кейптаундун даамы

Ачуу приправалары, жаңы кармалган балыктар жана жергиликтүү уникалдуу продуктулары менен айырмаланган Түштүк Африканын ашканасы, бул Африканын жана мурда алардын колониясындагы болгон региондун өлкөлөрү — Дания, Франция, Малайзия жана Улуу Британиянын кулинардык салттарынын аралашмасы. Алар бардык түрдүүлүгү менен жана жаңы даярдалган даамдуу бир дагы тамакка окшобогон жаңы тамактарды өзүң үчүн ач!   

Кейптаундун жүзүм өстүрүү жайлары – дүйнөдөгү эң жемиштүүлөрүдүн бири. Ошондой эле, алар маданият жана архитектура жагынан караганда кызыктуу, анткени бул жерде байыркы вино жасоочу жайлар жайгашкан, регион үчүн мүнөздүү келген капско-голландиялык стилде курулган. Ал голландиялыктар биринчи жолдору Түштүк Африкага келип жана европалык образдагы боюнча фермаларды салып башташкан мезгилде 16-кылымда пайда болгон. Капско-голландиялык стилинин архитектуралык таасири ушул күнгө чейин сакталып жана ал жерде көпчүлүк вино жасоочу жайлар жайгашкан Батыш Кейптин провинциясында өзгөчө билинип турат.