Ламинария
Laminaria digitata
Элеганттуу угулган Laminaria digitata аты менен тармалдашкан күрөң-жашыл сууда өскөн чөп өсүмдүгү аталат, делбирлеген жумшак кол манжаларын элеске түшүргөн: lamina латынча «миз», digitus-«манжа» дегенди түшүндүрөт. Ошондой эле бул сууда өскөн чөп өсүмдүгүн “келп”, “клубки”, “морские палочки” же “комбу” деп аташат, алар муздак жана орточо муздак сууларда, Швециянын Түштүк деңизинин жээктеринде да кездешет. Ламинария – традициялык япон жана кытай тамак-аштарынын популярдуу компоненти болуп, ал өзүнүн азыктардыруусунун жардамы менен микроэлеметтерди жана минералдарды камтыгандыгы үчүн жогору бааланат, кондиционирлеген жана калыбына келтирген касиеттери менен аны бьюти-ингредиент катары колоднууга мумкүнчүлүк берет.
Сулуулук жана пайдалары
Өзүнө кальций, калий жана магний минералдарды камтыйт, алардын жардамы менен терини сергитип жана калыбына келтирет.
Ламинария теридеги нымдуулукту кармоого жардам берет, анткени ал өзүнө полисахариддерди камтыйт.
Бул сууда өскөн өсүмдүгүндө антиоксиданттардын жогорку курамы, ошондой эле А жана В витаминдери камтылган.